2014李台東民宿錦記希望廚師廣東潮州面試現場
  中新網7月29日電日前,“李錦記希望廚師”2014年招生面試工作正式啟動。7月21日,李錦記率招錄小組兵分兩路,奔赴廣東和四川,在當地進行了公開面試及家庭走訪,選拔熱愛烹飪的優秀有志子弟。李錦記希望通過希望廚師項目踐行“思利及人”的價值理念,以“授人以漁”的方式,為更多的台東民宿有志青年創造改變個人生活和家庭命運的機會。
  作為李錦記2014希望廚師招生面試工作的第一站,李錦記2014希望廚師招錄小組走進廣東和四川。招錄小組分別在廣州和成都展開筆試和麵試工作,從基礎文化知識、身體素質、對烹飪的認識和學習熱情、溝通能力等方面對來自廣東、四川、廣西和江西等貧困地區的申請人進行了綜合考評。同時,招錄小組還對申請人家庭經濟情況進行瞭解和核實。此次招錄工作得到了記憶體各地相關政府機構的大力支持。接下來,李錦記還將走進甘肅、黑龍江、貴州等地進行選拔、招錄和家訪。
  值得一提的是,李錦記資助的往屆希望廚師首次參與到今年的招生面試工作。2011年至今,三屆“李錦記希望廚師”入校後,認真學習專業知識,虛心求教,得到了快速成長與巨大進步。此次,這些學長、學姐作為公益項目竹北房屋的受益人,參與到招錄工作,回饋社會,與申請人分享自己的過往經歷以及在學校的成長歷程。這些曾經稚嫩的山裡娃,脫穎成為今日的“希望廚師”,他們所展現出來的成熟和自信,給今年參加面試的學生及陪同家長吃了一顆“定心丸”,樹立了一個好榜樣。
  李錦記希望廚師項目自2011年開始啟動以來,每年從貧困山區招募有志中餐業的青年,全額資助其在北京或成都入讀國家重點職業學校的烹飪專業,旨在幫助他們掌握一技之長,立足於社會,以便幫助其改寫自身與家庭的命運,同時也為國家竹北買房子中餐業的發展不斷輸送青年人才。
  2014年6月,李錦記資助的首批19名希望廚師,順利從北京勁松職業高中畢業併成功就業。來自四川、雲南、貴州、內蒙古等地區的貧困青年,經過3年的刻苦學習,逐漸從一個個淳樸的窮苦孩子蛻變成具備專業技能的青年廚師,就職於北京各大四、五星級酒店,服務社會。
  李錦記企業事務總監孔君道說:“一直以來,李錦記都秉承“思利及人”的核心價值觀。今年是李錦記希望廚師項目順利開展的第4年。截至2013年,該項目已資助近200名貧困青年。2014年,李錦記將繼續在全國範圍內招收120名有志學子,給予資助。我們希望通過面試和家訪,綜合評價申請人學習烹飪的熱情與潛能,讓優秀的有志青年就讀職業高中,希望他們能夠在三年的學習中,掌握一技之長,帶領家庭脫貧致富。”(中新網生活頻道)  (原標題:李錦記“授人以漁” 2014希望廚師招錄工作啟動)
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